Hoeveel aren heb je nodig voor één brood?

Deze vraag benader ik langs de populair wetenschappelijke kant.
Ik moet wel, want mij ontbreekt ten enenmale kennis en kunde om het echt wetenschappelijk uit te vlooien.

Uitgangspunt is de representatieve steekproef uit het dichtstbijzijnde korenveld op dat moment. Uit deze aren is op basis van absolute willekeur één aar als vertegenwoordiger van alle korenvelden in Nederland gekozen.

Wegens het ontbreken van een wan is door manuele manipulatie scheiding aangebracht tussen het kaf en het koren. Na globale weging blijken deze 46 graankorrels 0,001087 kilo, oftewel 1,087 gram (afgerond) te wegen. Eén graankorrel weegt 0,02363 gram.

Conclusie

Op grond van bovenstaande bevindingen, met daaraan toegevoegd een (graan)korreltje zout, blijkt dat er 21.159 graankorrels nodig zijn voor een brood van 500 gram tarwevolkorenmeel, hetgeen overeenkomt met 460 aren.

Een tweede conclusie is dat dit onderzoek elke schijn van willekeur omzeilt, waardoor een afwijking van 25% in positieve en negatieve zin, die bij universitair wetenschappelijk onderzoek op dit gebied als zeer gebruikelijk c.q. noodzakelijk wordt gehanteerd, op generlei wijze wordt onderkend.

Validatie

Om dit onderzoek fiscaal aantrekkelijk te maken, is aan de dichtstbijzijnde molenaar op dat moment gevraagd om dit verhaal te voorzien van een stempel, daarmee enige plausibiliteit toevoegend.
Mijn erkentelijkheid naar hem gaat vele steekpenningen te boven.

Vertrouwelijk

Het behoeft geen betoog dat deze informatie vertrouwelijk is.
Het onderzoeksmateriaal is veilig opgeborgen bij de bewoners van onze achtertuin, die dit onder luid gekakel ordelijk hebben gearchiveerd.